大家好，小科来为大家解答以上问题。黄颡鱼有什么营养价值，嘎鱼营养(黄颡鱼的营养价值和保健功效)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.黄颡鱼富含蛋白质、钙、磷、钾、钠、镁等多种矿物质元素。每100克黄颡鱼含蛋白质519克、烟酸3.7毫克、碳水化合物7.1毫克、钙59毫克、磷166毫克、钾202毫克。黄颡鱼所含的蛋白质能平衡变硬，消除水肿，提高免疫力，降低血压，预防贫血，促进发育。
2.黄颡鱼富含铜，是人体健康不可缺少的微量元素。对血液、中枢神经系统和免疫系统、毛发、皮肤和骨组织以及脑、肝、心等内脏器官的发育和功能有重要影响。有利于调节血压，维持pH值，增强神经肌肉的兴奋性，提高免疫力。
一、黄颡鱼的功效与作用
1.水水肿(急性肾炎、肾病综合征等。):黄疸3个，绿豆1小杯，大蒜1个，水煮，鱼，豆，还有汤，不加盐。这种方法可以缓解肾炎，帮助肾病综合征。
2.疲惫溃烂(也可用于治疗下肢溃烂):黄芪1尾，切去肠内杂质，加入蓖麻子20粒，用黄泥封好，放在炭火上，去泥，研成细粉，用植物油涂抹，每日两次。使用前，用盐水清洗和擦拭患处。这种方法可以连续使用，预防溃疡，对体质有很好的调理作用。
以上介绍了黄颡鱼的营养价值和功效。它的好处很多，可以起到保健的作用和目的，还可以起到补虚损的作用，有利于提高人体免疫力，预防疾病，以及* *疾病的目的。可以使用，有益健康。
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