大家好,小科来为大家解答以上问题。海带萝卜排骨汤的做法大全家常,海带萝卜排骨汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
排骨1500克,白萝卜300克,干海带50克。
一、辅料
油适量,盐适量,葱适量,姜适量。
二、步骤
1.把排骨切成小块。
2.冲洗干净。
3.将排骨放入一锅沸水中煮。
4.把烫排骨的污水倒掉,把排骨洗干净,放一壶清水进去,把排骨,葱,姜一起放锅里。
5.大火煮开,小火炖1小时,得一锅原味排骨汤。
6.浸泡干海带。
7.随意切成小块。
8.白萝卜切片。
9.锅里倒少量油,先放洋葱炸锅里。
10.加入萝卜和海带。
11.加盐翻炒入味。
12.往锅里舀几勺原味排骨汤。
13.盖上锅盖,煮萝卜。
海带萝卜排骨汤的家常做法
材料白萝卜200克,干海带50克,排骨150克。
一、辅料
葱、姜、盐、黄豆、鸡精、香油各适量。
二、步骤
1.准备食材。
2.将干海带在水中浸泡一晚。体积变大后,多洗几次,把沙子洗干净。
3.将排骨放入锅内冷水中,锅内放两片姜,煮至锅开,捞出备用。
4.再准备一个锅,加入适量的水,水开后加入切好的海带。
5.加入排骨。
6.加入少许葱姜末。
7.加一点黄豆。用中火煮大约半小时。
8.此时加入白萝卜。
9.熬汤的时候,表面会有一些浮沫。用小勺取出,丢弃。
10.再煮半小时左右,加盐。
11.*关火,加入少量鸡精。
12.出锅前淋一点香油。
13.喝之前可以撒少量香菜。
00-1010萝卜有很强的行气、化痰、除燥、生津、清热、利尿、通便的作用。白萝卜还能降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
海带萝卜排骨汤的做法介绍了这么多,这个汤可以溶解胃里堆积的食物,起到很好的消化作用,更好的预防胃痛和胃溃疡,促进身体的新陈代谢。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。















