自贡冷吃兔（关于自贡冷吃兔的基本详情介绍）

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1、自贡冷吃兔又名浓味冷吃兔、香辣兔，是自贡及其富顺、荣县的一种民间传统美食，迄今已有百余年历史。

2、是四川省自贡市自流井区特产，中国国家地理标志产品。

3、2014年02月13日，原国家质检总局批准对“自贡冷吃兔”实施地理标志产品保护。

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