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1、 你好,孕妇怀孕早期最好不要吃香椿。
2、香椿含有丰富的维生素C、磷、铁等矿物质,以及优质蛋白质。
3、还有清热解毒的作用。
4、但由于香椿含有亚硝酸盐、亚硝胺等物质,孕妇过量食用容易导致中毒,甚至致癌,不利于孕妇和胎儿的健康。
5、而且香椿性凉,孕妇在怀孕初期尽量不要吃,因为怀孕初期胎儿不稳定,多吃寒性食物也可能导致流产。
6、希望我的回答能帮到你,祝你身体健康。
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